Stai progettando una vacanza senza glutine in Corsica? La Corsica al giorno d’oggi sta diventando una meta molto gettonata. Ecco alcuni consigli pratici per un soggiorno in tranquillità.
Vacanza senza glutine in Corsica: Hotel
Hotel U Paesolu
Un hotel che puoi prendere in considerazione per le tue vacanza senza glutine in Corsica è “ U Paesolu”, che si trova nella parte sud –orientale dell’isola, a 18 km da Porto Vecchio. L’hotel ti dà la possibilità di scegliere se soggiornare nelle sue stanze oppure presso i residence ( appartamenti, mini ville, ville comfort) facenti parte sempre della struttura. Le camere del “U Paesolu” sono tutte dotate di aria condizionata, minibar, televisore a schermo piatto e bagno; puoi scegliere tra le camere standard oppure quelle comfort. Per quanto riguarda i residence, vi sono 3 appartamenti, dotati di tutti i servizi e di una zona cucina, le mini ville che sono ubicate nella zona più alta della struttura e godono di un’incantevole vista panoramica, le ville comfort e poi per finire quelle “privilege”, che sono quelle più spaziose e che hanno addirittura una piscina riscaldata con un tetto apribile. L’hotel dispone di un ristorante “la Baia di Pinarello”, dove puoi trovare un’alimentazione senza glutine e degustare piatti per celiaci preparati dallo chef, con grande cura e maestria. Il ristorante ti propone anche serate e tema e ha anche un menù specifico per i bambini. Se ami i prodotti tipici, puoi trovare all’interno della struttura anche una specie di negozio: “Boutique traiteur”, dove puoi acquistare prelibatezze locali e vari prodotti senza glutine. I prezzi dell’hotel variano dai 57€ a persona in bassa stagione (periodo autunnale e primaverile) fino ai 117€ a persona nel periodo estivo; i prezzi delle varie tipologie di residence variano invece dai 300€ (2 persone per una settimana in bassa stagione) agli 850€ (2 persone per una settimana in alta stagione).
Vacanza senza glutine in Corsica: Ristoranti
Ristorante La Place
Il ristorante “La Place” si trova a San Martino di Lota, nella zona dell’alta Corsica ed è un locale molto caratteristico, arredato in modo semplice e con una meravigliosa vista sul mare. Questo ristorante, ti offre la possibilità di scegliere tra varie pietanze senza glutine (insalata di polipo, formaggi locali e carne di maiale grigliata al miele) preparate dallo chef con grande cura e attenzione. I prezzi variano da un minimo di 21€ ad un massimo di 40€.
Ristorante A Piazzetta
“A Piazzetta” è un altro ristorante, situato a Calvi, nella zona nord-occidentale della Corsica. Il locale si affaccia su una piazzetta interna e dal tipo di arredamento si respira un’atmosfera cordiale e familiare. Il ristorante ha vari prodotti senza glutine che puoi assaggiare e lo chef è pronto a prepararti varie pietanze “gluten free” come ad esempio la polenta, vari tipi di carne (tra cui spicca il cinghiale) e i salumi tipici della zona.
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